荷美尔-经典台式香肠

对员工的承诺：

所有员工彼此信任和尊重

团队合作精神和积极的态度是最平常的

不断改进和创新成为一种生活方式

每个人时刻关注用户和消费者的需求

在公平的薪资、平等的机会、安全的工作环境、工作与生活的平衡保证下，员工都有美好的未来

对供应商的承诺：

信任和尊重

希望成为供应商第一想要合作的伙伴

通过创新和技术以及流程改进达成总体价值最优化

质量、价格和服务

对消费者的承诺：

期待，倾听并以创新产品作为对消费者需求的反馈

通过对产品质量和一致性持续不断的改善来提高消费者忠诚度

对股东的承诺：

持续的盈利和增长

提供出众的经济价值

资产投入的最大化回报

依据充分的风险和收益评估，做出合理的经济决策

采纳最先进的管理经验

清晰明确的报告

对社会的承诺：

运作现代、清洁和高效的设施，为社会增添价值

鼓励个人和公司参与社会事务，并在其中起到带头作用

支持社会和国家在改善环境，减轻饥饿方面所作的努力

荷美尔食品公司座落于美国明尼苏达州奥斯汀市，是一家为消费者提供高质量的品牌食品和肉类产品的跨国生产商和经销商。我们的许多产品在食品行业内享有极高的信誉和知名度，并深受各个家庭的喜爱。

自1891年荷美尔公司创建以来，我们一直被公认为猪肉生产和销售的领先者。这得益于我们的食品专家、创新部门和严格的质量标准。因此我们的产品在口味、营养和价值方面为消费者所称道。

荷美尔是财富杂志500强及纽约上市公司之一，拥有10,600种食品产品、275种注册商标，2010年在全世界销售额达到65亿美元。

荷美尔已成为美国着名的独立猪肉加工企业和全球最大的火鸡生产商。荷美尔的产品出口到五大洲的60多个国家。除大部分产品在美国加工外，荷美尔还与包括中国、日本、菲律宾、韩国、澳大利亚、英国、巴拿马、波兰、哥斯达黎加、西班牙等在内的许多国家签订了许可协议，或建有合资企业。

十年来，荷美尔食品公司一直排名福布斯“全美最大400家企业”之一，并以其高品质，美味，营养，健康，方便和物有所值的产品在消费者，零售店，餐饮行业客户中享有盛誉。我们的员工更为致力于维护公司在消费者、经销商、餐饮和工业客户中的良好声誉而自豪。

公司历史：

庆祝120周年 – 未雨绸缪

120年以来，食品工业乃至整个世界发生了巨大的变化，而始终贯穿于荷美尔公司发展的价值理念，依然定义着今日的荷美尔，那就是由乔治。A.荷美尔先生与公司共同提出的--诚信，不断完善的品质与创新，互相尊重及对社会的承诺。

阅读荷美尔食品公司的故事，你可以了解哪些人，哪些关键决策，哪些重要事件促使荷美尔公司从一家废弃奶油工厂中起步的创业型企业发展为当今的跨国上市公司。

创业之初

“这是因为香肠”,乔治。A.荷美尔在解释是什么使他的公司度过了1893年金融危机时这样说道。 乔治。A.荷美尔于1891年在明尼苏达州奥斯汀建立了GEO.A.荷美尔公司，也就是今天的荷美尔食品有限公司。

乔治最初在红松河畔一个废弃的奶油厂建立了他的第一个肉类加工厂，离奥斯汀大约1.5英里。3年内，他又在厂边建立了一层两层砖楼，迈出了事业上的第一步。

鲜肉销售的业务在19世纪90年代开始蒸蒸日上。1901年公司在明尼阿波利斯市建立了第一个销售分部，随后又建立了更多的分公司：包括1904年，明尼苏达州德卢斯的一个配送中心， 1905年在明尼苏达圣保罗市、1913年在芝加哥、1916年在德州达拉斯、1918年在亚特兰大的多个分公司。

崭新篇章

1993年，乔治。A.荷美尔公司正式更名为荷美尔食品有限公司，以便更好的反映公司是一个提供多品牌附加值产品的公司。公司更改了新的公司和品牌形象以向公众传递公司对产品创新、便利和新鲜得关注。

90年代，荷美尔公司创立了众多新产品以满足消费者日期增长的消费需求，其中包括：

Jennie-O Turkey Store 辣火鸡和腌火鸡

Hormel Always Tender 鲜肉

Hormel 微波培根

Hormel 火鸡pepperoni

Hormel 火鸡chili

Hormel 蔬食者chili

Dinty Moore 炖火鸡

2008年我们推出了荷美尔 Compleats 微波食品，专为追求快速、营养、热食的人士而研发。同时新推出的玻璃瓶装Hormel Chili Master chili也进入全国市场。这两款产品都很好满足了对兼具口感与方便的食品日益增长的需求。2009上半年又上市了Hormel pepperoni minis和CHI-CHI’S Fiesta Plates 产品。

茁壮成长

1917年，美国进入了第一次世界大战。同年，乔治。A.荷美尔公司在出口业务上也取得了不俗的成绩，出口约占到了公司1/3的销量。1924年，每年在奥斯汀工厂处理的生猪已经超过100万头--这个数量大概是1922年的三倍。

乔治。A.荷美尔公司在1926年开发了世界上第一罐火腿。1927年，公司发明了独特的配送系统，系统包括由销售人员驾驶的“香肠卡车”这些卡车运送着产品按照特的配送系统，系统包括由销售人员驾驶的“香肠卡车”,这些卡车运送着产品按照特定路线送货及销售，从而摆脱了以前要依靠有轨冷冻车配送的约束。

1927年，67岁的公司创始人乔治。A.荷美尔不再掌管日常运营，转而担任CEO.他的儿子杰伊被任命为代理总裁并于1929年乔治被选举为董事会主席时正式接管运营。

公司在奥斯汀以外的第一个生产品牌产品的工厂于1928年成立于加州洛杉矶。到1933年，荷美尔在全美14个城市都已建立了配送中心。

世界美味

Pepperoni这一意式产品长期以来在美国广受欢迎， 已成为荷美尔的特色产品。除了这种意式干肠富有盛名之外，荷美尔也通过不断扩充各类民族食品从而满足美国多元化民族的食品需求。

荷美尔引入了一系列墨西哥CHI-CHI’S 的沙司和墨西哥辣酱，同时在House Of Tsang 品牌下开发了一系列亚洲产品包括沙司、腌特色泡食品、汤类和油。

1995年荷美尔收购了Peloponnese品牌， 并以之生产加工天然健康的地中海风味特色食品，包括生橄榄、甜辣椒、橄榄油、色拉制品、葡萄叶馅料产品等供零售、餐饮和熟食柜台销售。荷美尔还使用Marrakesh Express品牌销售天然地中海风格的米饭和蒸粉产品。

勇于创新

杰伊。C.荷美尔为他父亲的公司带来了更加强烈的创新意愿。杰伊的创新能力为公司带来了许多新的产品，包括1935年发明的Dinty Moore 炖牛肉和Hormel chili,1937年公司发明了后来家喻户晓的SPAM午餐肉。

在市场推广方面，杰伊。C.荷美尔也大胆尝新。二战后他建立了一支“荷美尔女孩”的队伍，由大概60个能歌善舞的妇女来推广荷美尔的产品。从此，大街上人们常常能看见一支敲锣打鼓、边走边唱的队伍在为人们介绍荷美尔的产品。

1941年，公司成立50周年的时候，员工人数达到4500人，销售额达到了7460万美元。荷美尔公司为下一个50年的发展整装待发。1946年，H.H.科里接任总裁，也继承了对创新的承诺。